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Savennières
Region	Pays de la Loire
Département	Maine-et-Loire
Arrondissement	Angers
Kanton	Angers-3
Gemeindeverband	Angers Loire Métropole
Koordinaten	47° 23′ N, 0° 39′ W47.383055555556-0.6575Koordinaten: 47° 23′ N, 0° 39′ W
Höhe	12–77 m
Fläche	21,01 km2
Einwohner	1.338 (1. Januar 2016)
Bevölkerungsdichte	64 Einw./km2
Postleitzahl	49170
INSEE-Code	49329
Kirche St-Pierre-St-Romain

Savennières ist eine französische Gemeinde mit 1338 Einwohnern (Stand 1. Januar 2016) im Département Maine-et-Loire in der Region Pays de la Loire. Sie liegt 15 km südwestlich der Stadt Angers am orographisch rechten Ufer der Loire.

Gegründet von Kelten, wurde Savennières im Jahr 50 v. Chr. von den Römern besetzt. Sie nannten den Ort in Anlehnung an die dort wachsenden Seifenkräuter Saponaria, aus dem sich der heutige Name ableitet. Sehenswert ist die Kirche Église Saint Pierre aus dem 10. Jahrhundert n. Chr.

Der Ort hat einen Bahnhof an der Bahnstrecke Tours–Saint-Nazaire.

Weinbau bei Savennières |

Die Gemeinde gibt dem Weinbaugebiet an der Loire seinen Namen. Das Gebiet erhielt im Jahr 1952 den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) und verfügt über eine Rebfläche von 140 Hektar, die sich auf die Gemeinden Bouchemaine, La Possonnières und Savennières verteilen und von ca. 20 Weingütern vermarktet werden. In den nächsten Jahren werden noch ca. zehn Hektar hinzukommen, da die Jungreben bereits gepflanzt sind.

Es werden ausschließlich Weißweine aus der Rebsorte Chenin Blanc erzeugt, die überwiegend trocken ausgebaut werden. Die Weine sind recht langlebig und verlangen vom Käufer Geduld, bevor sie ihre ganze Qualität zeigen.

Im Weinbaugebiet Savennières gibt es zwei Einzellagen mit großem Ruf und eigener AOC:

• Savennières Roche-aux-Moines, 19 Hektar groß, im Besitz mehrerer Winzer, daher in der Qualität nicht sehr homogen. Großer Wein, wenn er von einem guten Erzeuger stammt.


• Savennières Coulée-de-Serrant, 6,85 Hektar groß, im alleinigen Besitz der Familie Nicolas Joly vom Weingut Château de La Roche-aux-Moines. Der Wein dieser nach Südwesten ausgerichteten Lage am Ufer des kleinen Baches Serrant gehört zu den teuersten Weißweinen Frankreichs und ist weltweit gesucht.

Weblinks |

 Commons: Savennières – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Internetpräsenz der Gemeinde Savennières