Denominazione di Origine Controllata e Garantita
DOCG-Banderole an einer Flasche Barbareco
Denominazione di Origine Controllata e Garantita, abgekürzt DOCG (italienisch für kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) ist eine italienische, staatlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Weine. In Deutschland und Österreich würde diese Qualitätsstufe am ehesten dem Prädikatswein als höchste Qualitätsstufe entsprechen. Ein genauer Vergleich ist jedoch schwierig, da unterschiedliche Kriterien zum Erreichen dieser Qualitätsstufe angesetzt werden. Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:
„Ähnelt der Begriffsbestimmung für D.O.C., enthält aber auch das Wort ,garantiert‘ und wird so für Weine von besonderem Wert verwendet, die seit mindestens fünf Jahren als DOC-Weine anerkannt sind. Diese Weine werden in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von nicht mehr als 5 Litern vermarktet und tragen eine amtliche Erkennungsbanderole, um dem Verbraucher eine bessere Garantie zu bieten.“[1]
Die DOCG-Weine stehen bei den Qualitätsstufen über den DOC-Weinen und bilden die oberste Qualitätsstufe. DOCG-Weine müssen im Anbaugebiet auf Flaschen gezogen werden, sie dürfen also nicht in Tanks anderswohin transportiert und dort abgefüllt werden. Die Flaschen tragen eine Banderole am Hals.
Durch die EU-Weinmarktordnung vom August 2009 wurde die Herkunftsbezeichnung für Wein analog zum Lebensmittelrecht vereinheitlicht und das Qualitätssystem neu definiert. Die neuen Begriffe lauten Denominazione d’Origine Protetta (DOP) anstelle von DOC und DOCG sowie Indicazione Geografica Protetta (IGP) anstelle von IGT. Die traditionellen Bezeichnungen dürfen jedoch nach wie vor verwendet werden, da für sie Bestandsschutz gilt.[2]
Inhaltsverzeichnis
1 Die 73 DOCG-Weine Italiens
2 Siehe auch
3 Einzelnachweise
4 Weblinks
Die 73 DOCG-Weine Italiens |
- aus Piemont:
- Alta Langa
- Asti
- Barbaresco
- Barbera d’Asti
- Barbera del Monferrato
- Barolo
- Brachetto d’Acqui
- Cortese di Gavi
- Dolcetto di Diano d’Alba
- Dolcetto di Dogliani Superiore
- Dolcetto di Ovada Superiore
- Erbaluce di Caluso
- Gattinara
- Ghemme
Roero (Rotwein, Riserva, Roero Arneis sowie Roero Arneis spumante)- Ruchè di Castagnole Monferrato
- aus Lombardei:
- Franciacorta
- Moscato di Scanzo
- Oltrepó Pavese metodo classico
- Sforzato di Valtellina
- Valtellina Superiore
- aus Veneto:
- Amarone della Valpolicella
- Bagnoli Friularo
Bardolino Superiore
Colli Asolani-Prosecco,- Colli di Conegliano
- Colli Euganei
- Conegliano Valdobbiadene-Prosecco
- Lison
- Montello Rosso
- Piave Malanotte
- Recioto di Gambellara
- Recioto di Soave
- Recioto della Valpolicella
Soave Superiore
- aus Friuli-Venezia-Guli:
- Colli Orientali del Friuli Picolit
- Ramandolo
- Rosazzo
- aus Emilia Romagna:
- Albana di Romagna
- Colli Bolognesi Classico Pignoletto
- aus Toskana:
- Brunello di Montalcino
- Carmignano
- Chianti
- Chianti Classico
- Elba Aleatico Passito
- Morellino di Scansano
- Montecucco Sangiovese
- Suvereto
- Val di Cornia Rosso
- Vino Nobile di Montepulciano
- Vernaccia di San Gimignano
- aus Marken:
- Castelli di Jesi
- Offida
- Rosso Cònero
- Verdicchio di Matelica
- Vernaccia di Serrapetrona
- aus Umbrien:
- Sagrantino di Montefalco
- Torgiano rosso riserva
- aus Latium
- Cannellino di Frascati
- Cesanese del Piglio
- Frascati Superiore
- aus Abruzzen:
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
- aus Kampanien:
- Aglianico del Taburno
- Fiano di Avellino
- Greco di Tufo
- Taurasi
- aus Basilikata:
Aglianico del Vulture Superiore
- aus Apulien:
- Castel del Monte Bombino Nero
- Castel del Monte Nero di Troia Riserva
- Castel del Monte Rosso Riserva
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale
- aus Sizilien:
- Cerasuolo di Vittoria
- aus Sardinien:
- Vermentino di Gallura
Stand: 28. Juli 2015
Siehe auch |
- Denominazione di origine controllata (DOC)
- Denominazione d’Origine Protetta (DOP)
- Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
- Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Protected Designation of Origin (PDO)
Einzelnachweise |
↑ Verordnung (EG) Nr. 607/2009 (PDF) vom 14. Juli 2009 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 479/2008 des Rates hinsichtlich der geschützten Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben, der traditionellen Begriffe sowie der Kennzeichnung und Aufmachung bestimmter Weinbauerzeugnisse
↑ Steffen Maus: Italiens Weinwelten – Wein, Vino, Wine. Gebrüder Kornmayer, 2013, ISBN 978-3-942051-18-7.
Weblinks |
E-Bacchus, Liste der geschützten Weinbezeichnungen (deutsch)
Italienisches Landwirtschaftsministerium (italienisch)
Liste von DOCG- und DOC-Weinen des italienischen Landwirtschaftsministeriums inklusive Produktionsbestimmungen (italienisch)
